Ternera

¿Cuál es el mejor vino tinto para acompañar la carne? Crear armonía entre la carne y el vino es esencial. Una buena elección de vino hace resaltar lo mejor de la comida y el sabor del vino. Por eso es importante saber qué vino vamos a comprar. Los vinos españoles son muy variados y cada tipo de carne requiere de un vino tinto diferente. 

Los vinos tintos de crianza son el perfecto compañero para un plato de ternera

Es necesario tener en cuenta las recomendaciones de los expertos a la hora de combinar un vino tinto con una buena carne. Los vinos tintos de crianza son la elección perfecta para acompañar carnes rojas como solomillo, chuletón o entrecot, entre otras. Los vinos de las variedades de Garnacha, Monastrell o Cariñena combinan a la perfección con los estofados de carne. En cambio, para las carnes blancas como la ternera asada es preferible servir vino de crianza o el vino de barrica por su sabor afrutado.  

Elegir el mejor vino para su próxima receta puede conquistar el paladar de sus invitados. Si es un amante del vino y de la buena comida seguro que quiere exprimir al máximo los sabores de cada ingrediente. Una buena elección de vino hará que experimentes una comida exquisita. Aquí encontrarás la mejor selección de vinos para disfrutar en armonía de una buena gastronomía.


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